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妹夫拿回了幾顆鳳梨..
也努力.忍耐的吃了些.最後還是決定
把無法入口的酸鳳梨變身為甜滋滋鳳梨果醬..
(夏天時我喜歡把酸鳳梨製成鳳梨冰)
丫頭很喜歡吃草莓.番茄..但卻超討厭草莓醬.番茄醬
凡是果醬類都不愛..所以我家基本上很難出現果醬..
材料:
鳳梨(去皮去芯).....500克
冰糖或二砂...120克
麥芽.....80克
檸檬.....一顆(可省)
做法:
就給他全部放入不銹鋼鍋..用滿滿的愛..慢慢地熬煮
愛放得越多熬出的果醬也會越甜蜜順口喔!
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