終於到達最後的目的地了~國立傳統藝術中心


裡面的內容真的好豐富喔!


包含了傳統戲劇、音樂、工藝、舞蹈童玩及民俗技藝..等等


真的會讓人流連忘返ㄋ!


 



好令人懷念的布袋戲喔!


可是..裡面好多新角色我都不認識ㄋ!


呵呵~我還一直停留在藏鏡人、史豔文、兩齒跟秘雕而已!


但在小小眼中一切都好新奇ㄋ!


還有那人偶造型的雞蛋糕是不是很特別ㄋ...但是吃起來So So啦!


真的只是吃造型而已~小貴




宜蘭的小吃~因為時間關係所以就只好在這解決午餐及品嚐當地特色小吃囉!


糕渣:取雞骨、雞腳大骨,加入蝦,以水熬煮24小時,煉取膠質高湯,加入玉米粉、蛋,完全不用任何人工調味料,置於鍋中,不斷攪拌,以小火烹之,至凝固狀,盛上盤中待涼,食用時切割塊狀,以旺火油炸,成品為金黃色,外冷但內部熱燙,故又名「宜蘭精神」。


 


朴肉:同卜肉將豬里肌肉,去除筋,取純瘦肉,切成條狀,加上秘方處理,食用時須加入糖、醬油、麵粉、太白粉、蛋裹成麵衣,油炸之,炸時因顧及均熟,故須一條一條放,再撈起,再經二次油炸之,剩餘之粉再加入高麗菜及九層塔炸之,成為「菜炸」,所以成品為上面肉,底下菜,這道菜目前台灣僅於我們天送埤產出。


 


棗餅:又名糟餅,在麵糊裡放入豬板油丁、白芝麻、冬瓜糖丁、金棗、桔餅、橘皮等塗抹在大塊豆皮上,再以另一塊豆皮覆蓋,入蒸籠蒸熟。食用時切成塊狀,入鍋炸成金黃色既可,有這豐年過節的家鄉味道。


以上紅色部分擷取至奇摩網頁)


 


吃後感言~恩......個人覺得還是得〝勤快〞一點....到有名店家去品嚐一下


因為真的......不符合想像ㄋ!




 


走走逛逛....真的逛不完ㄋ~因為真的累了~腳都要抽筋了啦!


 


所以只好很不認真的給他走馬看花囉!


 


 


 


終於快樂的散心行程要結束了....恩~好捨不得喔!


 


好想再繼續給他一直玩下去ㄋ~好像想太多厚...呵呵!


 


回家囉!..................................End


 


 


 



 

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